Рецепт Салат из помидоров и адыгейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и адыгейского сыра

Красный лук 86 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 126 г
Помидор (томат), грунтовый 235 г
Помидор (томат), парниковый 274 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 74 г
Петрушка свежая 6 г
Оливковое масло 17 г
Уксус винный, красный 9 г
Тимьян, свежий 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и адыгейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 13.7% 836 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 10.7% 1059 г
бета Криптоксантин 0.832 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 8.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 16.01 мг 90 мг 17.8% 20.3% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 6.6% 1734 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6378 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 17.3% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 7.5% 1521 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1230 г
Кальций, Ca 97.04 мг 1000 мг 9.7% 11% 1031 г
Кремний, Si 3.783 мг 30 мг 12.6% 14.3% 793 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3082 г
Натрий, Na 309.61 мг 1300 мг 23.8% 27.1% 420 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2181 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 11.5% 986 г
Хлор, Cl 292.09 мг 2300 мг 12.7% 14.4% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2560 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 48.5% 235 г
Литий, Li 17.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 11.3% 1015 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 7.5% 1524 г
Никель, Ni 8.345 мкг ~
Рубидий, Rb 143.3 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23296 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 7.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.7881 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1523 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 2.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.153 г min 16.8 г 18.8% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и адыгейского сыра составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

Салат из помидоров и адыгейского сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и адыгейского сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и адыгейского сыра, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и адыгейского сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги