Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Grand Di Oliva] 10 г
Кукурузная мука (Жарка) 60 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.3% 1184 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Витамин В4, холин 64.93 мг 500 мг 13% 8.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.676 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин Н, биотин 7.571 мкг 50 мкг 15.1% 9.5% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8208 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.9 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2734 г
Кремний, Si 22.647 мг 30 мг 75.5% 47.7% 132 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 4.4% 1423 г
Натрий, Na 54.61 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 6.9% 918 г
Хлор, Cl 73.74 мг 2300 мг 3.2% 2% 3119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3055 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 15.5% 408 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1854 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1378 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2141 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 8.334 мкг 55 мкг 15.2% 9.6% 660 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17376 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 2.5% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги