Рецепт Грудка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сыр Твердый [Звени Гора] 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 840 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 16.5% 347 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.88 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.0286 мг 20 мг 65.1% 37.2% 154 г
Ниацин 8.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.24 мг 2500 мг 11.9% 6.8% 841 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1% 5659 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1503 г
Натрий, Na 65.91 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1972 г
Сера, S 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38610 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 12.8% 447 г
Хлор, Cl 77.71 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 4.8% 1197 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4491 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 45.8% 125 г
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 8.4% 679 г
Медь, Cu 108.46 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 922 г
Молибден, Mo 11.082 мкг 70 мкг 15.8% 9% 632 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 128.33 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3117 г
Хром, Cr 20.68 мкг 50 мкг 41.4% 23.7% 242 г
Цинк, Zn 1.2678 мг 12 мг 10.6% 6.1% 947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.592 г ~
Валин 1.14 г ~
Гистидин* 1.16 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 2.309 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.141 г ~
Аспарагиновая кислота 1.715 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Грудка с ананасами составляет 175 кКал.

  • Порция = 119 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСАМИ

Грудка с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 65,1 %, калием - 11,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 80,2 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Грудка с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с ананасами, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты