Рецепт Суп с говядиной овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной овощной

Вода 2000 г
Говядина 1 кат. 500 г
Картофель 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.4% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 21% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 12.4% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 8.1% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10684 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4901 мг 20 мг 7.5% 12.9% 1342 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.65 мг 2500 мг 6.6% 11.4% 1518 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8703 г
Кремний, Si 7.183 мг 30 мг 23.9% 41.2% 418 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4% 4396 г
Натрий, Na 115.27 мг 1300 мг 8.9% 15.3% 1128 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 6.9% 2480 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 8.6% 2010 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 20.99 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3010 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 31.6% 546 г
Литий, Li 10.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3752 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 10.2% 1698 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 9% 1912 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 71.1 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5626 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9% 1908 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 7.9% 2172 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной овощной составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ ОВОЩНОЙ

Суп с говядиной овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Суп с говядиной овощной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной овощной, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты