Рецепт Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Крабовые палочки "Северная гавань" 160 г
Форель, все виды 25 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Творожный сыр Сливочный Violette 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.4% 854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.7% 948 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1019 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Витамин В4, холин 48.09 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.369 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 14.8% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2053 г
Витамин D3, холекальциферол 0.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2333 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1715 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.5106 мг 20 мг 12.6% 6.9% 797 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Кальций, Ca 131.14 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 763 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.6% 3371 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 4.8% 1133 г
Натрий, Na 424.22 мг 1300 мг 32.6% 17.8% 306 г
Сера, S 99.02 мг 1000 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 14.7% 372 г
Хлор, Cl 424.47 мг 2300 мг 18.5% 10.1% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 20.44 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4% 1372 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 10.5% 520 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 9.6% 566 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1216 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1254 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 13.467 мкг 55 мкг 24.5% 13.4% 408 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 4.4% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги