Рецепт Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020

Кабачок 450 г
Морковь 105 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.4% 1167 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.7 мкг 900 мкг 52.4% 69.5% 191 г
бета Каротин 2.83 мг 5 мг 56.6% 75.1% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.167 мкг 400 мкг 4% 5.3% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 24.1% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.156 мг 15 мг 14.4% 19.1% 696 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.0189 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1963 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.44 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 861 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3902 г
Кремний, Si 35.89 мг 30 мг 119.6% 158.6% 84 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2146 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16839 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35587 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 4.5% 2952 г
Хлор, Cl 15.37 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3015 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 23.5% 566 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 11.8% 1119 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 9.2% 1456 г
Молибден, Mo 7.831 мкг 70 мкг 11.2% 14.9% 894 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10204 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15798 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 76.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.889 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.658 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020 составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МОРКОВЬЮ ТУШЕНЫЕ 14-03-2020

Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 14,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 119,6 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с морковью тушеные 14-03-2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы