Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 1037 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Сметана 20% жирности 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.8% 1531 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.1% 741 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4918 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 2% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 59.589 мкг 400 мкг 14.9% 13.4% 671 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 8.9% 1014 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10460 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3606 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.38 мг 2500 мг 14.2% 12.8% 703 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3119 г
Кремний, Si 2.743 мг 30 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 7.3% 1236 г
Натрий, Na 80.41 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1617 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.3% 1702 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1706 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 5.3% 1695 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 12.6% 714 г
Медь, Cu 95.41 мкг 1000 мкг 9.5% 8.5% 1048 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3874 г
Никель, Ni 8.72 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9338 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,9 %, калием - 14,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги