Рецепт Шоколадный постный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный постный бисквит

Подсолнечное масло 130 г
Овсяное молочко 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Шоколад полугорький 50 г
Сахар песок 130 г
Какао-порошок 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный постный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.1 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2% 1101 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 9.1% 236 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 5.5% 395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.5% 476 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 1% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.507 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2757 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.891 мг 15 мг 59.3% 12.8% 169 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5834 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.83 мг 20 мг 9.2% 2% 1093 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.17 мг 2500 мг 11.5% 2.5% 871 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1962 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.2% 1750 г
Магний, Mg 41.39 мг 400 мг 10.3% 2.2% 966 г
Натрий, Na 141.41 мг 1300 мг 10.9% 2.3% 919 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2794 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 3.9% 558 г
Хлор, Cl 223.55 мг 2300 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 2.9% 738 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 1.6% 1353 г
Марганец, Mn 0.5455 мг 2 мг 27.3% 5.9% 367 г
Медь, Cu 336.46 мкг 1000 мкг 33.6% 7.2% 297 г
Молибден, Mo 9.35 мкг 70 мкг 13.4% 2.9% 749 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 1% 2138 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15879 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.7637 мг 12 мг 6.4% 1.4% 1571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г min 16.8 г 26.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.072 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.106 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный постный бисквит составляет 464,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 55.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 7.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПОСТНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный постный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,3 %, калием - 11,5 %, фосфором - 17,9 %, железом - 13,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 33,6 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Шоколадный постный бисквит

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный постный бисквит, калорийность 464,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный постный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты