Рецепт Домашнее варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашнее варенье

Клюква (Тушение) 300 г
Сахар, коричневый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 11.1% 557 г
Углеводы (общие) 36.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.5% 4155 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.705 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2149 г
Витамин Н, биотин 71.25 мкг 50 мкг 142.5% 88.2% 70 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2325 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8602 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2962 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2963 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11597 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30960 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Литий, Li 2.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 8.3% 749 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1680 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2074 г
Никель, Ni 11.475 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10806 г
Стронций, Sr 17.35 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0799 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15019 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 35.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность Домашнее варенье составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ

Домашнее варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 142,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Домашнее варенье

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашнее варенье, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашнее варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги