Рецепт ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Творог 5% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

С помидоров срезать верхушку. Ложкой аккуратно вынуть семена и середину. Творог смешать со сметаной, зеленью, чесноком. Начинить корзиночки из помидоров.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.6% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 20.3% 665 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 19.9% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.3% 1452 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 6% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.914 мкг 400 мкг 5.5% 7.4% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 21.5% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 30.3% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.9% 2809 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 9.3% 1452 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.8931 мг 20 мг 9.5% 12.9% 1056 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.62 мг 2500 мг 8.9% 12% 1123 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 11.8% 1150 г
Кремний, Si 3.258 мг 30 мг 10.9% 14.7% 921 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 8.1% 1657 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 6038 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 11.4% 1198 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 17.1% 794 г
Хлор, Cl 77.01 мг 2300 мг 3.3% 4.5% 2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2416 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.5% 3049 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 56.8% 238 г
Литий, Li 15.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 11.9% 1133 г
Медь, Cu 91.03 мкг 1000 мкг 9.1% 12.3% 1099 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 13.7% 986 г
Никель, Ni 7.41 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 11.003 мкг 55 мкг 20% 27.1% 500 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16935 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 14.7% 914 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3693 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%

Энергетическая ценность ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 22,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 42 %, селеном - 20 %

Чем полезен ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги