Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 630 г
Лук порей 30 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.6% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 16.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10905 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 10.7% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 7.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 5% 6061 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 37.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.2751 мг 20 мг 1.4% 4.2% 7270 г
Макроэлементы
Калий, K 179.8 мг 2500 мг 7.2% 21.4% 1390 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5473 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 9.8% 3077 г
Натрий, Na 288.15 мг 1300 мг 22.2% 65.9% 451 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 76336 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10.4% 2847 г
Хлор, Cl 457.35 мг 2300 мг 19.9% 59.1% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 8% 3673 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 5.3% 5455 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 30.6% 975 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 24.6% 1198 г
Медь, Cu 93.68 мкг 1000 мкг 9.4% 27.9% 1067 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 7.4% 4075 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25657 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 32.6% 909 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 5% 5955 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,5 %, хлором - 19,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты