Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мои

Кефир 1% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 320 г
Вода 250 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.4% 866 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.3% 667 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2514 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 4.5% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.27 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17621 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 6.9% 808 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8599 мг 20 мг 14.3% 7.9% 699 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.04 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Кальций, Ca 93.98 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Натрий, Na 599.19 мг 1300 мг 46.1% 25.5% 217 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2343 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.3% 538 г
Хлор, Cl 455.58 мг 2300 мг 19.8% 11% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1158 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 11.2% 494 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4822 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1414 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 4.533 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1213 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7908 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 180,6 кКал.

  • Порция = 26 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Блинчики мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги