Рецепт Капуста тушеная свежая с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная свежая с куриной грудкой

Куриная грудка жареная 223 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 318 г
Капуста белокочанная 1207 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная свежая с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.7% 609 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.1% 769 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
альфа Каротин 22.891 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 20.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 34.958 мкг 400 мкг 8.7% 6.8% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 27.4% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 35.7% 218 г
Витамин РР, НЭ 2.2045 мг 20 мг 11% 8.5% 907 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.68 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1494 г
Натрий, Na 214.43 мг 1300 мг 16.5% 12.8% 606 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2341 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 16.2% 482 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1409 г
Медь, Cu 43.87 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2279 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17296 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16347 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная свежая с куриной грудкой составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СВЕЖАЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Капуста тушеная свежая с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, витамином K - 45,9 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Капуста тушеная свежая с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная свежая с куриной грудкой, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная свежая с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты