Рецепт Винегрет с маринованным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с маринованным огурцом

Морковь отварная по 2-40 218 г
Картофель отварной по 1-206 243 г
Свекла, вареная 221 г
Огурец соленый 52 г
Кукурузное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с маринованным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.1% 2305 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2703 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.5 мкг 900 мкг 65.4% 108.6% 153 г
бета Каротин 3.535 мг 5 мг 70.7% 117.4% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.703 мкг 400 мкг 6.7% 11.1% 1498 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 13.5% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3580 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2310 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.56 мг 2500 мг 12.3% 20.4% 810 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 3% 5498 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 10.3% 1603 г
Натрий, Na 136.53 мг 1300 мг 10.5% 17.4% 952 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9452 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.6% 2521 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1403 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 12.8% 1307 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17974 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с маринованным огурцом составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 74 гр (44.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

Винегрет с маринованным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,4 %, бэта-каротином - 70,7 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Винегрет с маринованным огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с маринованным огурцом, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с маринованным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги