Рецепт Шоколад с Кокосовые молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с Кокосовые молоком

Масло какао 250 г
Какао тертое 400 г
Ванилин 2 г
Фундук 100 г
Кокосовое молоко сухое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с Кокосовые молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 674.1 ккал 1684 ккал 40% 5.9% 250 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 1.7% 894 г
Жиры 64.7 г 56 г 115.5% 17.1% 87 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 0.9% 1576 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 6.2% 238 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 0.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.7% 2195 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.263 мкг 400 мкг 3.3% 0.5% 3016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.662 мг 15 мг 24.4% 3.6% 410 г
Витамин Н, биотин 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 2.6% 561 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.77 мг 20 мг 13.9% 2.1% 722 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.67 мг 2500 мг 19.7% 2.9% 508 г
Кальций, Ca 55.63 мг 1000 мг 5.6% 0.8% 1798 г
Кремний, Si 5.869 мг 30 мг 19.6% 2.9% 511 г
Магний, Mg 152.58 мг 400 мг 38.1% 5.7% 262 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19090 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4484 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 3.5% 419 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 7.254 мг 18 мг 40.3% 6% 248 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 2.1% 693 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.7248 мг 2 мг 36.2% 5.4% 276 г
Медь, Cu 131.46 мкг 1000 мкг 13.1% 1.9% 761 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 0.7% 2008 г
Никель, Ni 4.108 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19504 г
Стронций, Sr 23.47 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 5.9% 251 г
Цинк, Zn 0.2876 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4172 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.394 г ~
18:0 Стеариновая 8.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.579 г min 16.8 г 98.7% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 2.089 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с Кокосовые молоком составляет 674,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 674.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 64.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 1.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С КОКОСОВЫЕ МОЛОКОМ

Шоколад с Кокосовые молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 19,7 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 38,1 %, фосфором - 23,9 %, железом - 40,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 36,2 %, медью - 13,1 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Шоколад с Кокосовые молоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с Кокосовые молоком, калорийность 674,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с Кокосовые молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты