Рецепт Хлеб в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в мультиварке

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Сахар песок 20 г
Дрожжи сухие 8 г
Подсолнечное масло 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.7% 517 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 30.73 мг 500 мг 6.1% 2.7% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 30.586 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 5.6% 801 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9957 мг 20 мг 10% 4.5% 1002 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.53 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3183 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5157 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 3.4% 1322 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3857 г
Натрий, Na 738.99 мг 1300 мг 56.8% 25.4% 176 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2299 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Хлор, Cl 1147.45 мг 2300 мг 49.9% 22.4% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.06 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 5.4% 831 г
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 7.4% 603 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1484 г
Молибден, Mo 9.755 мкг 70 мкг 13.9% 6.2% 718 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 2.97 мкг 55 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Титан, Ti 6.24 мкг ~
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8300 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в мультиварке составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Хлеб в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 12,5 %, хлором - 49,9 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Хлеб в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в мультиварке, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги