Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 75 г
Творог 9% жирности 75 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 100 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.3% 679 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2362 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 4.9% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.13 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 18.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1% 8021 г
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3593 мг 20 мг 11.8% 9.8% 848 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.26 мг 2500 мг 6.9% 5.8% 1443 г
Кальций, Ca 103.41 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 967 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4049 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2395 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Сера, S 112.04 мг 1000 мг 11.2% 9.3% 893 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 13.6% 612 г
Хлор, Cl 80.24 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1711 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2340 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 10.3% 816 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9050 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1258 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 8.2% 1019 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 16.807 мкг 55 мкг 30.6% 25.5% 327 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 2% 4205 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.169 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 119,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (323.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы