Рецепт Салат из морской капусты №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты №1

Морская капуста (Варка без слива) 50 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 17.2% 441 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2406 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 1% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.295 мкг 400 мкг 5.8% 4.4% 1717 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 11.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.756 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Макроэлементы
Калий, K 336.59 мг 2500 мг 13.5% 10.2% 743 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5230 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Натрий, Na 55.07 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2361 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16835 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2228 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10663 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 3.205 мг 18 мг 17.8% 13.5% 562 г
Йод, I 70.28 мкг 150 мкг 46.9% 35.5% 213 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 14.7% 517 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 3% 2532 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19928 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39448 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4549 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты №1 составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ №1

Салат из морской капусты №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,1 %, калием - 13,5 %, железом - 17,8 %, йодом - 46,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты №1

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты №1, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы