Рецепт Салат с рисом,яйцом и сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом,яйцом и сайрой

Рисовая каша по 1-268 100 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом,яйцом и сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.8% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.6% 862 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1546 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 13.107 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4587 г
бета Криптоксантин 30.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.7% 1241 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 20.23 мг 90 мг 22.5% 18.5% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1372 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 23.6% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.3444 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.41 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2461 г
Кремний, Si 17.217 мг 30 мг 57.4% 47.3% 174 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3% 2694 г
Натрий, Na 250.92 мг 1300 мг 19.3% 15.9% 518 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 9.5% 873 г
Хлор, Cl 175.89 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4% 2083 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 7% 1183 г
Кобальт, Co 6.096 мкг 10 мкг 61% 50.2% 164 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2457 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1594 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1341 г
Никель, Ni 5.855 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.803 мкг 55 мкг 10.6% 8.7% 948 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 83.61 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4784 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 18.6% 443 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.265 мг ~
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом,яйцом и сайрой составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ,ЯЙЦОМ И САЙРОЙ

Салат с рисом,яйцом и сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 57,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 61 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат с рисом,яйцом и сайрой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом,яйцом и сайрой, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом,яйцом и сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты