Рецепт Щи от 31.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи от 31.03

Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Варка без слива) 106 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Говядина 1 кат. (Варка) 450 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Куриный Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи от 31.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.2% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.9% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 15.4% 1440 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 17.8% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 4.5% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.611 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24829 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 25.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4.7% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 6.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9586 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2086 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.22 мг 2500 мг 4.1% 9.1% 2422 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 2.2% 9833 г
Кремний, Si 4.827 мг 30 мг 16.1% 35.9% 622 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5202 г
Натрий, Na 145.42 мг 1300 мг 11.2% 24.9% 894 г
Сера, S 39.4 мг 1000 мг 3.9% 8.7% 2538 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2640 г
Хлор, Cl 229.22 мг 2300 мг 10% 22.3% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3636 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 39.4% 565 г
Литий, Li 4.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6849 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 10.7% 2103 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 10.7% 2092 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5434 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 9.6% 2348 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи от 31.03 составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (44.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ОТ 31.03

Щи от 31.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Щи от 31.03

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи от 31.03, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи от 31.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы