Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Картофель (Запекание) 1150 г
Грибы по-деревенски 630 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.4% 1921 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5.349 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7478 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 8.6% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2897 мг 20 мг 6.4% 7.9% 1551 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.18 мг 2500 мг 14.9% 18.5% 670 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8453 г
Кремний, Si 28.438 мг 30 мг 94.8% 117.5% 105 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2414 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27601 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3421 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Хлор, Cl 99.89 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.4 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 92.13 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4% 3114 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 44.7% 277 г
Литий, Li 47.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1608 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 10.9% 1133 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 9.3% 1331 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 342.2 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 16.9% 735 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,9 %, кремнием - 94,8 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Картошка с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги