Рецепт Постный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Какао-порошок 40 г
Вода 300 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 20 г
Ванилин 10 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.4% 577 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.1% 519 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1468 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.37 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2395 г
Кальций, Ca 183.36 мг 1000 мг 18.3% 6.7% 545 г
Кремний, Si 1.11 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Натрий, Na 184.45 мг 1300 мг 14.2% 5.2% 705 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4257 г
Фосфор, P 283.5 мг 800 мг 35.4% 13% 282 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Марганец, Mn 0.3729 мг 2 мг 18.6% 6.8% 536 г
Медь, Cu 238.66 мкг 1000 мкг 23.9% 8.8% 419 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1059 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3295 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7675 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Постный пирог составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ПИРОГ

Постный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,3 %, фосфором - 35,4 %, марганцем - 18,6 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Постный пирог

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный пирог, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги