Рецепт яневая каша с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яневая каша с индейкой
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яневая каша с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.3% | 625 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.742 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4298 мг | 20 мг | 27.1% | 14% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 4.8% | 1089 г |
| Натрий, Na | 824.54 мг | 1300 мг | 63.4% | 32.8% | 158 г |
| Сера, S | 178.79 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.3% | 559 г |
| Фосфор, P | 261.8 мг | 800 мг | 32.7% | 16.9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 1203.43 мг | 2300 мг | 52.3% | 27% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.4% | 619 г |
| Медь, Cu | 200.02 мкг | 1000 мкг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Селен, Se | 14.758 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11022 г |
| Цинк, Zn | 1.4315 мг | 12 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яневая каша с индейкой составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 25.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯНЕВАЯ КАША С ИНДЕЙКОЙ
яневая каша с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 27,8 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 32,7 %, хлором - 52,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 16,2 %, медью - 20 %, селеном - 26,8 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен яневая каша с индейкой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат ДОНСКОЙ
- Консервированная куукуруза
- Протеин
- Кальций Д-з
- йогурт "галичина" яблоко-корица
- Витрум
- "Отлет"
- Казеин+несквик
- аевит
- творожное мороженое
- Лен+Амарант
- банан
- Гексавит
- чука салат
- "Алёнка" вар.сгущенка 48гр.
- "Алёнка" цв.мозаика
- эби терияки
- брюссельская капуста с грецким орехом и чесноком
- люля кебаб
- Лапша бобовая
- Щи зеленые со щавелем
- Салат Оливье
- Хек тушенный в кефире
- Мафин шоколадный 10х58г
- Семечки тыквенные соленые Юзовские
- Любимов шоколад черный с миндальным пралине
- Любимов шоколад черный с тирамису
- Запеканка твор. с вишней, бананом, шоколадом горьким
- Любимов молочный шоколад с ореховым пралине
- суп гороховый
- грибной суп пюре
- салат
- салат картофельный
- Гематоген
- Салат из помидор со сметаной
- овощи на пару
- Philadelphia Light
- Скумбрия х/к резаная VICI "Любо есть"
- Кетчуп HEINZ томатный
- Печеночный паштет
- Кукуруза сладкая OGGO
- Пицца "9 мая"
- Гречневая каша на молоке со сливочным маслом
- пшеничные хлопья Алтайская сказка
- хлопья Fitness
- сырники с какао
- конфитюр лесные ягоды
- слойка свердловская
- каша перловая
- бефстрогонов из свинины
- сыр российский премиум 50%
- Веторон
- доппельгерц актив
- Крем сливочный сырный
- Стевия
- Омлет с курицей
- фасоль стручковая замороженная
- Сыр мягкий сливочный "Кезешлосс"
- Семечки
- Фолиевая
- Салат весенне-витаминный
- Бриам
- Редька маргеланская
- хлеб с отрубями
- Вино п/сухое бело Монастырская изба
- кекс
- Конфета Рафаэлло
- голубцы из фарша мех.обвалки
- Пюре картофельное
- Котлетки куриные с печенкой
- чай зеленый
- аскорутин
- Мука льняная
- пентовит
- Цельнозерновые блины на сыворотке
- кофе растворимый с сахаром
- Яичница с гренками
- Пирожное заварное со взбитыми сливками
- Творог 5% Зеленый луг (1 стол. ложка = 20 гр)
- Творог 5% со сметаной 10% и сахаром
- Сосиски кудряшовские (1 шт = 63 гр)
- Пицца
- Хлебцы Dr.Korner
- Смесь "Овощной букет"
- Слоеные пирожки с луком и яйцом
- Оливки зеленые "каждый день" с семгой
- маслины отборные CORRADO
- овощная смесь 10.05.
- Биобар батончик
- щи с щавлем
- картофельное пюре заварное
- щавель
- Лобио
- хлебцы вафелые
- Отруби пшеничные Фибрент+Йод
- Чизкейк покупной
- Соус Брусничный ИКЕА жидкий
- пирожок с яйцом и луком
- Сельдь под шубой
- огурец редис
Метки: Как приготовить яневая каша с индейкой, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яневая каша с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
