Рецепт Битые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Битые огурцы

Огурец парниковый 530 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 8 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битые огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.9% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.8% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.1% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.9% 18000 г
альфа Каротин 0.384 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.9% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 26.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 14.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 22% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11719 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6378 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 43.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 6.4% 5122 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.31 мг 2500 мг 7.4% 23.6% 1349 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 10.5% 3063 г
Кремний, Si 47.173 мг 30 мг 157.2% 502.2% 64 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 14.7% 2152 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16796 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12077 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 14.1% 2260 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 11.5% 2799 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 27.8% 1149 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.3% 2105 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 16.9% 1870 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 4.8% 6890 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8475 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 9.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 8% 4019 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.96 мг ~
бета Ситостерол 2.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Битые огурцы составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТЫЕ ОГУРЦЫ

Битые огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,5 %, кремнием - 157,2 %

Чем полезен Битые огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Битые огурцы, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Битые огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты