Рецепт Бульон куриный 31.03.2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный 31.03.2.

Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 283 г
Вода 853 г
Карри, порошок 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный 31.03.2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 24.7% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.3% 2471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.4% 9278 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 4% 7576 г
бета Криптоксантин 1.641 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 9.9% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 17% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19930 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 5.2% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 32.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 19.8% 1558 г
Ниацин 1.748 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.25 мг 2500 мг 3.1% 9.6% 3236 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 4% 7452 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 4% 8000 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 16% 1907 г
Натрий, Na 120.15 мг 1300 мг 9.2% 28.4% 1082 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 20.1% 1543 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 15.1% 2030 г
Хлор, Cl 186.41 мг 2300 мг 8.1% 25% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 8% 3896 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 72.2% 428 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 7.7% 3953 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 10.2% 3039 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 11.7% 2599 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 29.9% 1033 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 99.89 мкг 4000 мкг 2.5% 7.7% 4004 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 14.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 10.2% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный 31.03.2. составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ 31.03.2.

Бульон куриный 31.03.2. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Бульон куриный 31.03.2.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный 31.03.2., калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный 31.03.2., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты