Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Сыр тминнный, латышский сыр с тмином, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.4% 420 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.9% 315 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.1% 1019 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 5.7% 554 г
Ретинол 0.157 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 4.9% 638 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 0.9% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10081 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Кальций, Ca 411.8 мг 1000 мг 41.2% 12.9% 243 г
Кремний, Si 1.16 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Натрий, Na 613.6 мг 1300 мг 47.2% 14.8% 212 г
Сера, S 172.68 мг 1000 мг 17.3% 5.4% 579 г
Фосфор, P 320 мг 800 мг 40% 12.5% 250 г
Хлор, Cl 329.6 мг 2300 мг 14.3% 4.5% 698 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2184 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 3% 1038 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2155 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1651 г
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 6.3% 495 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 68966 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 1.9744 мг 12 мг 16.5% 5.2% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 1.066 г ~
Лейцин 1.683 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 4.596 г ~
Пролин 1.987 г ~
Серин 1.031 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.553 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.76 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.223 г ~
18:0 Стеариновая 2.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.001 г min 16.8 г 29.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 319,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (399.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 15,7 %, кальцием - 41,2 %, фосфором - 40 %, хлором - 14,3 %, селеном - 20,2 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги