Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.6% 432 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1582 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 6.385 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 137.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.2% 687 г
Витамин В4, холин 77.31 мг 500 мг 15.5% 9.8% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 26.831 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 19.6% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 9.932 мкг 50 мкг 19.9% 12.5% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6997 мг 20 мг 18.5% 11.6% 541 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.34 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1095 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1138 г
Кремний, Si 13.007 мг 30 мг 43.4% 27.3% 231 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Натрий, Na 63.07 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Сера, S 183.55 мг 1000 мг 18.4% 11.6% 545 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 15% 418 г
Хлор, Cl 117.62 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.8% 1671 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 20.6% 306 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 6.4% 981 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1080 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 25.561 мкг 55 мкг 46.5% 29.3% 215 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.6732 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.189 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.54 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.471 г ~
Заменимые аминокислоты 6.939 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.696 г ~
Пролин 1.522 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 296 гр (470.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БАНАНОВЫЕ

Сырники банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 15,5 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Сырники банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники банановые, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги