Рецепт картофель отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель отварной

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 3.1% 6207 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.988 мкг 400 мкг 1% 2% 10030 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 15.3% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.9013 мг 20 мг 4.5% 8.8% 2219 г
Макроэлементы
Калий, K 241 мг 2500 мг 9.6% 18.8% 1037 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12392 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3880 г
Натрий, Na 117.12 мг 1300 мг 9% 17.6% 1110 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5851 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3008 г
Хлор, Cl 208.15 мг 2300 мг 9.1% 17.8% 1105 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 74.28 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4557 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6024 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 49.7% 394 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 8.4% 2317 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 13.9% 1409 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 12.1% 1621 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36667 г
Фтор, F 64.81 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6172 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 19.6% 1002 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель отварной составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ

картофель отварной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,4 %

Чем полезен картофель отварной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель отварной, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги