Рецепт Морковные спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные спагетти

Вода 100 г
Морковь (Тушение) 147 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.6% 2461 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.9% 541 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 7.6% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2188.4 мкг 900 мкг 243.2% 510.9% 41 г
альфа Каротин 0.48 мкг ~
бета Каротин 13.137 мг 5 мг 262.7% 551.9% 38 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Ликопин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.8% 2368 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 4.2% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 13.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.337 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 5.3% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 6.7% 3132 г
гамма Токоферол 0.262 мг ~
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 36.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.1454 мг 20 мг 5.7% 12% 1746 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.98 мг 2500 мг 10.6% 22.3% 943 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 12% 1753 г
Кремний, Si 26.46 мг 30 мг 88.2% 185.3% 113 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 25.4% 830 г
Натрий, Na 644.09 мг 1300 мг 49.5% 104% 202 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6878 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 17.4% 1205 г
Хлор, Cl 1025.8 мг 2300 мг 44.6% 93.7% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 211.7 мкг ~
Ванадий, V 104.78 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 13.4% 1552 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 48.5% 433 г
Литий, Li 6.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.7271 мг 2 мг 36.4% 76.5% 275 г
Медь, Cu 144.19 мкг 1000 мкг 14.4% 30.3% 694 г
Молибден, Mo 24.208 мкг 70 мкг 34.6% 72.7% 289 г
Никель, Ni 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 139.61 мкг 4000 мкг 3.5% 7.4% 2865 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 13.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковные спагетти составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (30 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ СПАГЕТТИ

Морковные спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 243,2 %, бэта-каротином - 262,7 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 88,2 %, магнием - 12,1 %, хлором - 44,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 36,4 %, медью - 14,4 %, молибденом - 34,6 %

Чем полезен Морковные спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные спагетти, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы