Рецепт ТОРТ СО СМЕТАНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОРТ СО СМЕТАНОЙ

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 250 г
Сметана 20% жирности 540 г
Арахис 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОРТ СО СМЕТАНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.6% 306 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.5% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.7% 893 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 4.6% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.576 мкг 400 мкг 7.9% 3.3% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 8.2% 505 г
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 4.7% 894 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7194 мг 20 мг 13.6% 5.7% 735 г
Ниацин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Кальций, Ca 58.25 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1717 г
Кремний, Si 7.685 мг 30 мг 25.6% 10.6% 390 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1712 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3904 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 4.7% 893 г
Хлор, Cl 185.55 мг 2300 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 7.6% 545 г
Литий, Li 0.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2713 мг 2 мг 13.6% 5.7% 737 г
Медь, Cu 134.65 мкг 1000 мкг 13.5% 5.6% 743 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 3.6% 1159 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 3.2% 1303 г
Стронций, Sr 26.08 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12188 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2033 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Цирконий, Zr 6.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.589 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.946 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ТОРТ СО СМЕТАНОЙ составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СО СМЕТАНОЙ

ТОРТ СО СМЕТАНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 11,1 %, витамином E - 19,8 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13,5 %

Чем полезен ТОРТ СО СМЕТАНОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТОРТ СО СМЕТАНОЙ, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОРТ СО СМЕТАНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги