Рецепт Тефтели в том соусе 06.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в том соусе 06.04.20

Тефтели сырые 22.03 1290 г
Лук репчатый (Пассерование) 179 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 371 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] 111 г
Сахар песок 3 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в том соусе 06.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.1% 650 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.1 мкг 900 мкг 35% 38.9% 286 г
бета Каротин 1.869 мг 5 мг 37.4% 41.6% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 8.8% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 16.6% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 23.2% 478 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5977 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.4% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 6.4% 1714 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.7803 мг 20 мг 18.9% 21% 529 г
Ниацин 4.43 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.87 мг 2500 мг 10% 11.1% 1001 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5737 г
Кремний, Si 5.486 мг 30 мг 18.3% 20.3% 547 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 12.9% 861 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4046 г
Сера, S 118.32 мг 1000 мг 11.8% 13.1% 845 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 14.8% 752 г
Хлор, Cl 52.8 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 14.76 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1811 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Кобальт, Co 5.593 мкг 10 мкг 55.9% 62.1% 179 г
Литий, Li 5.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1910 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 9.1% 1216 г
Молибден, Mo 8.605 мкг 70 мкг 12.3% 13.7% 813 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 11.758 мкг 55 мкг 21.4% 23.8% 468 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 76.24 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5247 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 25.3% 439 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 8.4% 1309 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в том соусе 06.04.20 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМ СОУСЕ 06.04.20

Тефтели в том соусе 06.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 21,4 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Тефтели в том соусе 06.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в том соусе 06.04.20, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в том соусе 06.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги