Рецепт Курица в кисло сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в кисло сладком соусе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 305 г |
| Соевый соус | 55 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 227 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 127 г |
| Томатное пюре. Консервы | 52 г |
| Имбиря корень сырой | 4 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Culinesse | 5 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 36 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 56 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло сладком соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 18.1% | 685 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 16.1% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 5.3% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 21% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 24.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.966 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.69 мг | 90 мг | 54.1% | 67.1% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7453 мг | 20 мг | 18.7% | 23.2% | 534 г |
| Ниацин | 4.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.8 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.5% | 857 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6246 г |
| Кремний, Si | 3.757 мг | 30 мг | 12.5% | 15.5% | 799 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 13.8% | 901 г |
| Натрий, Na | 447.09 мг | 1300 мг | 34.4% | 42.7% | 291 г |
| Сера, S | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.8% | 967 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 13.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 34.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 7.3% | 1682 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 5.359 мкг | 10 мкг | 53.6% | 66.5% | 187 г |
| Литий, Li | 14.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 8.4% | 1464 г |
| Медь, Cu | 142.45 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 17.6% | 702 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.5 мкг | 55 мкг | 17.3% | 21.5% | 579 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8419 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 24.1% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.7754 мг | 12 мг | 6.5% | 8.1% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 80,6 кКал.
- Порция = 356 гр (286.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ
Курица в кисло сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином C - 54,1 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 12,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 53,6 %, медью - 14,2 %, селеном - 17,3 %, хромом - 19,4 %
Чем полезен Курица в кисло сладком соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи фруктово-ягодный
- Одесская солянка
- Яблочный кекс с корицей
- Супик лёгкий
- Куриные сердечки в соевом соусе
- Щи окси
- Суп с консервированным тунцом
- Запеченный картофель
- Печень индейки тушеная
- Салат свёкла краб горошек
- Галеты с Отрубями
- Тушеные овощи с гречкой и фасолью
- Салат из капусты
- Лепешка с зеленью/Вкусвилл
- Микс заморож фасоль и гавай смесь
- Лаваш домашний
- Медвежонок Барни Дуо (малина-кокос)
- Рыбный суп
- Хлеб ржан заварн ржан край Коломенское
- Оливье
- Витапринол
- Ряженка 3.2 Савушкин продукт
- Микс фиеста
- Злаковые хлебцы
- Блины из кабачков
- Суп- пюре овощное: тыква,морковь,цукини
- Протеиновый коктейль
- Протеиновый коктейль
- Пастила с мармеладом Юлия
- Тесто с курицей
- Овощи жареные
- Печеночный паштет
- Сыр творожный греческий 50% Остромечевские просторы
- Крекер яшкино
- Спагетти карбонара
- Viso grudo rugine duona
- какао порошокCocoa Lovers
- Грибы в сметане с стручковой фасолью
- Хлеб ржаной из смеси ржаной и пшеничной муки
- Соус томатный к макаронам
- Масло сливочно-растительное 72.5%
- Салат из кукурузы и огурцом
- Салат из редиски и яиц с кукурузкой
- Суп из сырка
- Сердечки и Желудочки куриные в сливочном соусе
- Окошка грудка
- Майонез домашний,1 яйцо 120г масла
- Курица с тирияки
- Макароны с фаршем в духовке
- Рис ризотто
- Сметана 25%
- Аспаркам
- Венские вафли
- Колбаса вареная
- Кефир 3.2%
- Греча с мясом
- Мясной суп с гречкой
- Винегрет
- Крабовый салат
- Борщ мамин
- Куриные сосиски
- Шоколад 80% | Roshen
- Сыр Гауда
- Рулеты из Пекинской капусты
- Кабачковая икра
- Ряженка
- Салат редис, огурец
- Салат с тунцом
- Салат с тунцом
- Салат белокочан. капуста+зеленый лук +укроп
- Батончик Eat Me
- Гуляш из курицы
- Каша геркулес
- Омлет с овощами
- Пицца асорти
- Пирог из миндальной муки
- Печенье творожное
- Смузи киви, огурец, сельдерей
- Борщ
- Рулет из птицы
- Говяжье сердце
- Ролл Двойной Краб (СушиРолла)
- Печенье овсяно-морковное
- Сок
- Рулет куриный с паприкой
- Печенье Торчетти
- Палочки куриные замороженные
- Капуста, чеснок, майонез
- Рис басмати отварной
- Сыр
- Хлебцы гречневые
- Пельмени мясные
- Фарш домашний
- Лобио без орехов
- Рис круглозерный
- Насыпной яблочный пирог
- Голубцы с фаршем
- Фарш мясной (свинина крестец) для блинчиков
- Хлеб в духовке
- Тушеная печень 0306
Метки: Как приготовить Курица в кисло сладком соусе, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
