Рецепт Банановое суфле, вер.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое суфле, вер.2

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 330 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 50 г
Банан 340 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое суфле, вер.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.5% 639 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5% 1450 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1604 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В4, холин 67.16 мг 500 мг 13.4% 9.8% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 22.922 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 16.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7696 мг 20 мг 13.8% 10.1% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 208.05 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1202 г
Кальций, Ca 66.94 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1494 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 5% 1442 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 3% 2421 г
Сера, S 126.75 мг 1000 мг 12.7% 9.3% 789 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 11.6% 630 г
Хлор, Cl 82.15 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2800 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2225 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 18.3% 400 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1795 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2233 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1542 г
Селен, Se 19.429 мкг 55 мкг 35.3% 25.8% 283 г
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16136 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановое суфле, вер.2 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ СУФЛЕ, ВЕР.2

Банановое суфле, вер.2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 25 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Банановое суфле, вер.2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое суфле, вер.2, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое суфле, вер.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты