Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог обезжиренный 200 г
Банан 96 г
Яйцо куриное 61 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

1. Творог перебить блендером, добавить яйцо, подсласитель, ванилин, корицу, хорошо перемешать. 2. Банан нарезать кружочками. 3. В силиконовой форме собрать запеканку - выложить слой творожной массы, потом слой банана кружочками и т.д., закончить творожной массой. 4. Выпекаем при 180* до появления коричневых краешков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15.9% 500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.4% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1508 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
бета Криптоксантин 0.433 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 8.7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 4.674 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8558 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5792 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 8.6% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0313 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1939 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1758 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5426 г
Кремний, Si 24.805 мг 30 мг 82.7% 65.9% 121 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2460 г
Натрий, Na 167.35 мг 1300 мг 12.9% 10.3% 777 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 3.2% 2483 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Хлор, Cl 247.38 мг 2300 мг 10.8% 8.6% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2423 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 17.1% 465 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1312 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2837 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 9.6% 831 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 149 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,7 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты