Рецепт Хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб

Яблоко 153 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Пельмени отварные, по 2-170 150 г
Черная Смородина Быстрозамороженная [Краски лета] 0 г
Икорная Закуска [Тунцов] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4% 2028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.1% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8334 мг 20 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1281 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2% 3967 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 2.4% 3344 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3640 г
Натрий, Na 258.44 мг 1300 мг 19.9% 16.2% 503 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20877 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1894 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1984 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2235 г
Никель, Ni 7.628 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24664 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11707 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Хлеб составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты