Рецепт Кабачки жаренные с помидорами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные с помидорами и грибами

Кабачок (Тушение)	250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	200 г
Шампиньоны (Тушение)	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок (Тушение)	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Укроп (Тушение)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные с помидорами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.9 ккал	1684 ккал	1.8%	5.8%	5450 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	10.7%	3040 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.6%	9333 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	6.1%	5214 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	32.4%	1000 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	12.6%	2589 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.7 мкг	900 мкг	5.7%	18.4%	1741 г
альфа Каротин	0.678 мкг	~
бета Каротин	0.346 мг	5 мг	6.9%	22.3%	1445 г
бета Криптоксантин	3.804 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.29 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	11.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	31.7%	1023 г
Витамин В4, холин	14.3 мг	500 мг	2.9%	9.4%	3497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.76 мг	5 мг	15.2%	49.2%	658 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	11.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	7.436 мкг	400 мкг	1.9%	6.1%	5379 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	4.2%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	28.2%	1149 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	1.3%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	3.6%	8876 г
Витамин Н, биотин	6.664 мкг	50 мкг	13.3%	43%	750 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	31.4%	1034 г
Витамин РР, НЭ	2.5019 мг	20 мг	12.5%	40.5%	799 г
Ниацин	2.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.48 мг	2500 мг	16.1%	52.1%	621 г
Кальций, Ca	22.5 мг	1000 мг	2.3%	7.4%	4444 г
Кремний, Si	15.982 мг	30 мг	53.3%	172.5%	188 г
Магний, Mg	12.83 мг	400 мг	3.2%	10.4%	3118 г
Натрий, Na	156.08 мг	1300 мг	12%	38.8%	833 г
Сера, S	17.82 мг	1000 мг	1.8%	5.8%	5612 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	29.1%	1111 г
Хлор, Cl	255.03 мг	2300 мг	11.1%	35.9%	902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	249.3 мкг	~
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	3.81 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	10.4%	3147 г
Йод, I	8.96 мкг	150 мкг	6%	19.4%	1674 г
Кобальт, Co	9.419 мкг	10 мкг	94.2%	304.9%	106 г
Литий, Li	10.246 мкг	~
Марганец, Mn	0.2009 мг	2 мг	10%	32.4%	996 г
Медь, Cu	294.46 мкг	1000 мкг	29.4%	95.1%	340 г
Молибден, Mo	5.709 мкг	70 мкг	8.2%	26.5%	1226 г
Никель, Ni	5.402 мкг	~
Рубидий, Rb	73 мкг	~
Селен, Se	12.809 мкг	55 мкг	23.3%	75.4%	429 г
Стронций, Sr	7.76 мкг	~
Титан, Ti	21.93 мкг	~
Фтор, F	14.5 мкг	4000 мкг	0.4%	1.3%	27586 г
Хром, Cr	8.39 мкг	50 мкг	16.8%	54.4%	596 г
Цинк, Zn	0.357 мг	12 мг	3%	9.7%	3361 г
Цирконий, Zr	1.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.677 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.094 мг	~
Стигмастерол	0.056 мг	~
бета Ситостерол	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.065 г	min 16.8 г	0.4%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные с помидорами и грибами составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.9 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ

Кабачки жаренные с помидорами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 16,1 %, кремнием - 53,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 94,2 %, медью - 29,4 %, селеном - 23,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Кабачки жаренные с помидорами и грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки жаренные с помидорами и грибами, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные с помидорами и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе