Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей

Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Курица 1 кат. 400 г
Лук репчатый 90 г
Европейская Смесь [Vитамин] 235 г
гречка 370 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.1% 1333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 7% 1345 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1701 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2591 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.688 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1860 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.6093 мг 20 мг 18% 16.9% 554 г
Ниацин 2.182 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.03 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2550 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1% 8873 г
Кремний, Si 3.853 мг 30 мг 12.8% 12% 779 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2427 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 4.3% 2168 г
Сера, S 57.62 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1736 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.2% 1292 г
Хлор, Cl 89.33 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2177 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 37.2% 253 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.7% 2008 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1575 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1872 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 3.633 мкг 55 мкг 6.6% 6.2% 1514 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 79.99 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5001 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 3.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ

Гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Гречка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты