Войти

Рецепт Заливной пирог с картофелем и сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с картофелем и сайрой

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Майонез «Провансаль» 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Картофель (Варка на пару) 230 г
Сайра бланшированная в масле (Тушение) 210 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с картофелем и сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.5% 339 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 41.11 мг 500 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.791 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5890 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.404 мг 15 мг 36% 15.2% 278 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин РР, НЭ 2.0038 мг 20 мг 10% 4.2% 998 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.8 мг 2500 мг 7.2% 3% 1398 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2610 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5254 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3094 г
Натрий, Na 300.04 мг 1300 мг 23.1% 9.8% 433 г
Сера, S 80.41 мг 1000 мг 8% 3.4% 1244 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.8% 1113 г
Хлор, Cl 172.91 мг 2300 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.5 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 43.46 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.1% 2013 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3866 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 11.7% 363 г
Литий, Li 15.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1727 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1366 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 123.9 мкг ~
Селен, Se 4.882 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1127 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 98.19 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4074 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 11.2% 377 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1.7% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.753 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с картофелем и сайрой составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И САЙРОЙ

Заливной пирог с картофелем и сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36 %, кобальтом - 27,6 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Заливной пирог с картофелем и сайрой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с картофелем и сайрой, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с картофелем и сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 133
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
4 80
Виталий
12-01-2025
Непонятки с БЖУ. Считать или не считать? That is t...
В `теме` я с июня 2024. Но сопутствующий всеобщей ...
4 69
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Десерт из чиа с фруктами
Автор Алек Сантин
111.8
3.3
3.7
13.8
0
1 7
Отбивные из грудки индейки
Автор Надежда Литтих
184.8
26.6
7
3.9
0
2 4
Салат `Русалочка`
Автор Надежда Литтих
115
5.8
7.2
6.3
2
1 1