Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Кефир 1% 304 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, первого сорта 155 г
Сахар-песок 90 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 4 г
разрыхлитель 10 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.8% 668 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2148 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Витамин В4, холин 61.81 мг 500 мг 12.4% 6.5% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.993 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1196 г
Витамин РР, НЭ 1.7966 мг 20 мг 9% 4.7% 1113 г
Макроэлементы
Калий, K 142.16 мг 2500 мг 5.7% 3% 1759 г
Кальций, Ca 76.33 мг 1000 мг 7.6% 4% 1310 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4138 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.6% 2020 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2812 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2072 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 6.1% 855 г
Хлор, Cl 71.84 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2479 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 10.1% 514 г
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 7.3% 713 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1661 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1037 г
Селен, Se 5.324 мкг 55 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27816 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы