Рецепт Апельсиновый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Сок апельсиновый 230 г
Вода 70 г
Мед пчелиный 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 9.2% 428 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 5.8% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4023 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8815 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1063 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.43 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 2.483 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Сера, S 43.59 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1356 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 651.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.86 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2% 2018 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4% 984 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 7% 563 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1517 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 884 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.166 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1737 г
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14276 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый хлеб составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ХЛЕБ

Апельсиновый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Апельсиновый хлеб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый хлеб, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги