Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар-песок 16 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.4% 916 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.6% 1143 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.8% 523 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.7% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.53 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2576 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1615 г
Витамин Н, биотин 13.004 мкг 50 мкг 26% 10.6% 384 г
Витамин РР, НЭ 3.0189 мг 20 мг 15.1% 6.2% 662 г
Макроэлементы
Калий, K 253.38 мг 2500 мг 10.1% 4.1% 987 г
Кальций, Ca 78.1 мг 1000 мг 7.8% 3.2% 1280 г
Магний, Mg 79.62 мг 400 мг 19.9% 8.1% 502 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3903 г
Сера, S 63.72 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 11.5% 354 г
Хлор, Cl 90.28 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 4.8% 848 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2027 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 13.3% 308 г
Марганец, Mn 2.2203 мг 2 мг 111% 45.3% 90 г
Медь, Cu 266.47 мкг 1000 мкг 26.6% 10.8% 375 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3215 г
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6315 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11484 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 1.9739 мг 12 мг 16.4% 6.7% 608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 28,2 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 111 %, медью - 26,6 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен каша овсянная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсянная, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги