Рецепт Кулич морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич морковный

Спельтовая мука 730 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 40 г
Кокосовое молоко 347 г
Кленовый сироп 55 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.8% 1474 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8.1% 513 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 9.8% 425 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 10.6% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 16.641 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 3.4% 1219 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.16 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7319 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2843 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1537 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10331 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28926 г
Цинк, Zn 0.0372 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.734 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кулич морковный составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ МОРКОВНЫЙ

Кулич морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,4 %

Чем полезен Кулич морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич морковный, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги