Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Яичный белок куриный 27 г
Сахарная пудра 50 г
Цукаты 50 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 10.1% 392 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 29.28 мг 500 мг 5.9% 2.3% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.878 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3805 г
Витамин РР, НЭ 1.7354 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1152 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.86 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5872 г
Кремний, Si 2.037 мг 30 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3680 г
Натрий, Na 374.13 мг 1300 мг 28.8% 11.4% 347 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 2% 1994 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 2.4% 1667 г
Хлор, Cl 589.8 мг 2300 мг 25.6% 10.1% 390 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 46.37 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4.2% 955 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 6.5% 607 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1590 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 4.4% 909 г
Селен, Se 5.55 мкг 55 мкг 10.1% 4% 991 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пасха составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,6 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пасха

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы