Рецепт Салат из яиц, тунца и маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц, тунца и маслин

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Тунец Кусочками в Собственном Соку [Премия] 65 г
Маслины [Iberica] 5 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 5 г
салат из молодой капусты 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц, тунца и маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.6% 704 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 20.1% 514 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 11.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.4% 1098 г
Витамин В4, холин 85.56 мг 500 мг 17.1% 17.6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.483 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 20.3% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 7.4% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Витамин Н, биотин 6.746 мкг 50 мкг 13.5% 13.9% 741 г
Витамин К, филлохинон 81.8 мкг 120 мкг 68.2% 70.2% 147 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 7.8% 1309 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.88 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1413 г
Кальций, Ca 54.73 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1827 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 2% 5208 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 4.1% 2516 г
Натрий, Na 126.4 мг 1300 мг 9.7% 10% 1028 г
Сера, S 68.18 мг 1000 мг 6.8% 7% 1467 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 10.4% 989 г
Хлор, Cl 186.06 мг 2300 мг 8.1% 8.3% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1979 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 46.2% 223 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1486 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 7.7% 1336 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.219 мкг 55 мкг 18.6% 19.1% 538 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13409 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат из яиц, тунца и маслин составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 144 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ, ТУНЦА И МАСЛИН

Салат из яиц, тунца и маслин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 17,1 %, витамином C - 19,7 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 68,2 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат из яиц, тунца и маслин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яиц, тунца и маслин, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц, тунца и маслин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги