Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Запекание) | 361 г |
Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Сок лимонный | 4 г |
Розмарин, сушеный | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Яичный желток куриный | 1 Штука |
Чеснок | 3 г |
Горчица столовая | 7 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Оливковое масло | 15 г |
Грецкий орех | 7 г |
Соевый соус | 15 г |
Нежная сочная рыба с великолепным соусом Айоли
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.5% | 490 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.5% | 348 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.21 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.766 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 88.14 мг | 500 мг | 17.6% | 8.2% | 567 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 6.827 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.492 мкг | 3 мкг | 49.7% | 23.2% | 201 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.252 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2220 г |
Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 3.7% | 1250 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1345 мг | 20 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.267 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 409.32 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.7% | 611 г |
Кальций, Ca | 57.24 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
Магний, Mg | 59.16 мг | 400 мг | 14.8% | 6.9% | 676 г |
Натрий, Na | 375.62 мг | 1300 мг | 28.9% | 13.5% | 346 г |
Сера, S | 162.12 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.6% | 617 г |
Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 15.3% | 306 г |
Хлор, Cl | 292.92 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.9% | 785 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
Йод, I | 63.96 мкг | 150 мкг | 42.6% | 19.9% | 235 г |
Кобальт, Co | 14.083 мкг | 10 мкг | 140.8% | 65.9% | 71 г |
Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3185 мг | 2 мг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
Медь, Cu | 149.4 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7% | 669 г |
Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1562 г |
Никель, Ni | 9.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.188 мкг | 55 мкг | 24% | 11.2% | 417 г |
Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 616.57 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
Хром, Cr | 48.02 мкг | 50 мкг | 96% | 44.9% | 104 г |
Цинк, Zn | 1.2285 мг | 12 мг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
Валин | 0.926 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
Лизин | 1.777 г | ~ | |||
Метионин | 0.596 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
Треонин | 0.91 г | ~ | |||
Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.91 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
Глицин | 0.813 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
Пролин | 0.643 г | ~ | |||
Серин | 0.75 г | ~ | |||
Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.61 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.118 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 12.861 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.49 г | min 16.8 г | 56.5% | 26.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.642 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 12.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.171 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай, запечённый в фольге, с соусом Айоли составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 213.8 кКал | -% | |
Белки | 15.5 г | -% | |
Жиры | 16.1 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 63.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|