Рецепт Burkāni ar selerijām. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Burkāni ar selerijām
| Сельдерей (Жарка) | 119 г |
| Морковь (Жарка) | 202 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| olīveļļa goccia d'oro | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Burkāni ar selerijām".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 25.8% | 625 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1420.9 мкг | 900 мкг | 157.9% | 255.1% | 63 г |
| бета Каротин | 8.526 мг | 5 мг | 170.5% | 275.4% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 8.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.879 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 18.3% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 4.7% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 22.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9523 мг | 20 мг | 4.8% | 7.8% | 2100 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.92 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 54.04 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.7% | 1850 г |
| Кремний, Si | 17.242 мг | 30 мг | 57.5% | 92.9% | 174 г |
| Магний, Mg | 44.82 мг | 400 мг | 11.2% | 18.1% | 892 г |
| Натрий, Na | 77.59 мг | 1300 мг | 6% | 9.7% | 1675 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3520 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 15.8% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 55.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 10.2% | 1597 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 51.2% | 316 г |
| Литий, Li | 5.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 16.2% | 998 г |
| Медь, Cu | 92.87 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 14.272 мкг | 70 мкг | 20.4% | 33% | 490 г |
| Никель, Ni | 7.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6315 г |
| Стронций, Sr | 19.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9840 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 11.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5776 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Burkāni ar selerijām составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства BURKĀNI AR SELERIJĀM
Burkāni ar selerijām богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 157,9 %, бэта-каротином - 170,5 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 13,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 57,5 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 20,4 %
Чем полезен Burkāni ar selerijām
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат морковь яблоко сельдерей
- Том ям (лапша быстрого приготовления)
- Каша льняная
- Курочка лар с вялеными помидорами
- Кулич творожный с изюмом
- Тыквенные семена Gemoss
- Салат из веклы и моркови
- Биг Тести
- Сырники безглютеновые
- Печеньки 20 04
- Борщ на куриной грудке
- пасха Глеб 19,04,20
- Низкокалорийный Сироп Шоколад с Черносливом (Zero)
- Сыр Тенеро 50%
- Пицца на курином корже
- Будь здоров. Витамины группы B.
- Котлетки, запеченные к завтраку в духовке, в рукаве 285/30/17/6.0
- Пасха
- Skābais krējums
- Гречка
- Корж молочный
- Маска (конфеты)
- Икра воблы сушеная
- Нут с рисом
- Спагетти с креветками и аспарагус
- Котлета папарать кветка
- Семя льна
- Сельдерей с морковью
- Капучино 3.5% с сиропом
- Кето-блины (Новый вариант)
- Хлеб "Пшанiчка"
- Овсяное молоко
- творожная масса ирбит
- Кекс Воскресный праздничный ММТ
- Солянка
- Кокосовая запеканка с протеином
- Пасха творожная-диетическая
- Свинина в соусе терияки
- Пиво безалкогольное Koronet
- Кулич 19.04.20
- Пица из лаваша
- Котлеты п/ф курин творож 19.04.20
- Кукурузная каша 50/50
- Творог 5% Президент
- Лепешка 19.04.20
- Кекс
- Творог 9% брикет
- Намазка творожная 19.04.20
- Фарш говяжий мой
- Пасха 19.04.20
- Котлеты паровые индейка-морковь
- Печенье кокосанка
- Каша с изюмом из хлопьев на воде
- Протеиновое печенье
- Песто с семечками подсолнечника
- Сианбоны ПП
- Псиллиум Оргтиум
- Хлеб домашний вариант 2
- Кофе
- Суп с зелёным горошком, грибами и беконом
- Баклажаны печеные
- Творог диетический СТМ
- Вино белое полусладкое (Мильстрим)
- С 400
- Ванильный сахар
- Piima 0%
- Кулич из зелёной гречки
- Manna
- Пп кулич
- Джерки собственной сушки
- Печенье Мария Традиционное
- Кулич диетический
- Морс малина
- patatine di mais
- Филе горбуши
- Харчо
- Котлеты из лосося
- Лаваш
- От А до Цинка
- Запеченая морковь
- Паштет-рулет
- Рикотта
- Уха с зубаткой и пшеном
- филе куриное отварное
- кефир 1,5% Рогачёв
- Вишневый пирог
- Суп лапша
- Овсяные оладьи
- Сырники
- Мороженое пломбир с голубикой
- Салат овощной 1
- Желе с чая
- Окрошка
- Наполеон
- Чай с молоком
- Хороший день Кефир 3.2%
- Творог 0%
- Латте дом
- Плов с индейкой от 19.04.20
- Пицца "Все и сразу" с сырными бортиками
Метки: Как приготовить Burkāni ar selerijām, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Burkāni ar selerijām, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
