Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 33.6% 2128 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 40.7% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 55.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 17.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 5% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 17.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 8.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 13.6% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 100% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 3.6% 19737 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 86.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.3446 мг 20 мг 1.7% 12.1% 5804 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.8 мг 2500 мг 7.3% 52.1% 1375 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 11.4% 6250 г
Кремний, Si 23.6 мг 30 мг 78.7% 562.1% 127 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 12.9% 5714 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 6.4% 11607 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 10870 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 31.4% 2299 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 10% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 20.7% 3448 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 9.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 200% 357 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 55% 1307 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 63.6% 1124 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 32.9% 2188 г
Никель, Ni 5.204 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 18333 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 27027 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 62.9% 1136 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 11.4% 6122 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги