Рецепт Пирог с яблоками и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и творогом

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 190 г
Сахар песок 50 г
Кукурузная крупа (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.4% 738 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.1% 782 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.6% 841 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 6.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 7% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.288 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.941 мкг 50 мкг 13.9% 6.6% 720 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5635 мг 20 мг 12.8% 6.1% 780 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Кальций, Ca 77.39 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 2% 2322 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 4.8% 991 г
Натрий, Na 55.4 мг 1300 мг 4.3% 2% 2347 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 936 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 10.3% 461 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 4.9% 958 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1918 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 16.5% 286 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 7.1% 665 г
Медь, Cu 130.92 мкг 1000 мкг 13.1% 6.2% 764 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1198 г
Никель, Ni 4.627 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 12.7% 372 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14809 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1006 г
Цинк, Zn 0.8718 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и творогом составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

Пирог с яблоками и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 15 %, медью - 13,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Пирог с яблоками и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и творогом, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги