Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Манная крупа (Запекание) | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Творог 9% | 200 г |
| Творог Обезжиренный [Красная Цена] | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 7.8% | 414 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3% | 1061 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 3.6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.424 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 2.1% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.098 мг | 20 мг | 10.5% | 3.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.7% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 66.01 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Кремний, Si | 3.646 мг | 30 мг | 12.2% | 3.9% | 823 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Натрий, Na | 178.97 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Сера, S | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1444 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 4.2% | 777 г |
| Хлор, Cl | 72.09 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 1.9% | 1670 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 12.111 мкг | 10 мкг | 121.1% | 39.1% | 83 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3% | 1064 г |
| Медь, Cu | 64.32 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
| Никель, Ni | 10.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.663 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.3% | 971 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15163 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 309,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 52.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 30.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 121,1 %
Чем полезен Манник
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе латте без сахара
- Творог 9%
- Орешки кешью с кусочками манго [Seeberger]
- Курица в маринаде kanašašlõk
- Грудка индейки под грибами
- Кулич пасхальный
- Холодець
- Суп с макаронами
- цикорий пастообразный 3г
- Ореховая смесь Premium
- Печенье постное Любятово
- Какао из кокосового молока
- Салат
- Грудка с подливой
- Перепелиное яйцо Молдова
- фундук
- Кабачки гриль (без масла)(https://dietadiary.com/)
- Овощное рагу
- Овощное рагу
- Ватрушка Novus
- Кокосовый кекс
- Суп турецкий с булгуром
- Тунец филе в масле
- Колбаса
- Animal Flex
- Хек жаренный
- Органический кетчуп
- Тыквенный суп по ямайкански
- Таблетка от А до Цинка
- курица с рисом
- Яичная запеканка с форелью
- Куриный пирог с грибами и пастой
- Гречаники
- макароны с твердых сортов пшеницы
- Макароны вареные из твердых сортов пшеницы
- Творожно-медовая запеканка "Рафаэло" с бананом, кокосовой стружкой и миндалем
- Риет лососевый
- Творожные маффины
- Кокосовое молоко в ж/б 400г
- Хлеб серый
- Салат с манго и огурцом
- Запеканка творог 5% и манка
- Гречка
- Тефтели из свиного фарша в духовке
- Овощи с фаршем
- Сырная намазка Exquiza
- Хачапури по-аджарски
- Жареная картошка с салом
- Шоколадные оладьи
- Булочки с сахаром (без масла)
- Лобио по-грузински Фрау Марта
- Мясо птицы запеченное
- Хлебцы амарантовые
- Треугольник с яйцом
- Запечённые шампиньоны
- Маффины кокос
- Моя курица с грибами
- Манник (без масла и сахара)
- Суп грибной с киноа
- Добрыня ячменные хлопья
- lenticchie
- Напиток овсяный классический NeMoloko
- burro
- Яичница (омлет) из 3 яиц
- Лаваш армянский
- Конвертики из лаваша с сыром
- Сыр Полесский 30%
- Свинина на гриле
- Конверты с сыром из лаваша
- Фокача с томатами сыром
- Чечевица
- Салат овощной
- аришта
- Овсянка
- Фарш с фасолью
- Хлебцы с гречкой
- Щавельный суп
- Ризотто из грибов и шпината
- Калифорния Голд протеин
- Борщь
- Спагетти из свеклы с фетой
- Коктейль протеиновый Калифорния
- Куриная печень с овощами 20.04.2020
- Оливье
- Рагу 20.04.20
- Рулет Баунти
- Спагетти болоньезе
- Тушеные голубцы
- Татар бораки с маслом
- Булка с маком и сахаром
- Котлеты грудинка с шкуркой и маслом для жарки
- Био-С
- Бульон
- Смузи (СТАРИКОВА)
- Салат 20.04
- Лечо
- Рыбная похлебка с киноа
- Гречка по купечески
- Пасхальный кулич
- Салат крабовый с яйцом
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 309,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
