Рецепт Томатно-гарбузовий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатно-гарбузовий суп

Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 40 г
Тыква (Варка со сливом) 25 г
Сердце куриное (Варка) 50 г
Картофель (Варка со сливом) 20 г
Сок томатный 25 г
Сметана 10% жирности 25 г
Морковь (Варка со сливом) 10 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 10 г
Оливковое масло 7 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно-гарбузовий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.2% 824 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 20.7% 487 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 20.6% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 13.2% 763 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 13% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 1.742 мкг 3 мкг 58.1% 58.6% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 7.1% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6143 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 18.4% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.2351 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1619 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.95 мг 2500 мг 9.2% 9.3% 1082 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3765 г
Кремний, Si 8.003 мг 30 мг 26.7% 26.9% 375 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2309 г
Натрий, Na 12.48 мг 1300 мг 1% 1% 10417 г
Сера, S 53.04 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1885 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 8% 1274 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 8.9% 1141 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 44.3% 228 г
Литий, Li 9.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Медь, Cu 147.22 мкг 1000 мкг 14.7% 14.8% 679 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1696 г
Никель, Ni 2.774 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4783 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20877 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.8492 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1413 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.447 г min 16.8 г 20.5% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Томатно-гарбузовий суп составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНО-ГАРБУЗОВИЙ СУП

Томатно-гарбузовий суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 58,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Томатно-гарбузовий суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатно-гарбузовий суп, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатно-гарбузовий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы